新着情報一覧

『囲炉端味噌』

日本有数の豪雪地帯『栄村』の雪解け水で栽培された米と大豆を100％使用したお味噌です。口当たりが甘く感じられるのが特徴で、お味噌汁やもろきゅうなど様々な料理にご使用いただけます。

更新：18.02.02
えごまっ娘

コシヒカリの粉にえごまを練り込んだ、ひら団子です。えごまのプチプチ感と生地のもっちり感をお楽しみ下さい。

更新：18.02.02
秋山郷プロモーションビデオ公開中

秋山郷の冬を舞台にしたプロモーションビデオをYOU TUBEにて公開しています。
下記バナーからもご覧いただけます。

更新：17.09.08
栄村物産館「またたび」

ふるさと旅情あふれる信州の北の玄関に位置する。国道１１７号線沿にある道の駅「信越さかえ」に併設された古民家風の建物の物産館「またたび」は、濃厚な牛乳を新鮮な内に使用したソフトクリームや地場産の山菜を入れたおやき、和風食堂では手打ちざるそばやあんぼなどの郷土食が味わえる。

更新：17.02.23
中条温泉トマトの国

体の芯から温まる温泉や、季節ごとに舌を楽しませてくれる美味しい山の幸。
栄村の自然の恵をたっぷり満喫できます。
さかえ倶楽部スキー場までお車で3分。

更新：16.12.30
秋山郷雄川閣【令和6年度は4月27日（土）より営業再開！】

2019年7月20日リニューアルオープン。秋山郷ならではの体験アクティビティとジビエ料理がお楽しみ頂けます。河原の露天風呂はすぐ目の前。テラスのハンモックで昼は読書、夜は星空鑑賞等、のんびりお過ごし頂けます。貸し切り露天風呂はまさに絶景です。

更新：16.12.26
【昼食営業休止中】北野天満温泉

学問の神様・菅原道真公が祀られている北野天満宮のお膝元で、清流北野川のほとりに静かにたたずみます。敷地内には大きな公園があります。

更新：16.12.01
えーのかみ

自家有機栽培のはざかけ米、野菜、山菜などで料理をお出ししています。

更新：16.11.22
くまの話とうまい水　民宿出口屋

出口屋の「出口」とは、美味しい湧水の出口のことです。水が美味しいと料理も美味しくなります。山菜や川魚、地元の野菜をふんだんに使った料理が自慢です。事前予約にて、熊肉料理や手打ちそばも承ります。夕食後には、秋山マタギによる熊狩りの話も聞けるかもしれません･･･雪の中での山歩きを希望する方には一緒に山案内をします。

◆予約に関しては新型コロナウィルスの感染拡大状況に応じて変更する可能性があります。
　詳細は直接宿にお問合せ下さい。

更新：16.11.22
苗場荘

鈴木牧之が泊まった旧家。苗場山登山口、信州の秘境秋山郷　料理民宿『苗場荘』。昼食のみも可能です（要前日までに予約）

更新：16.11.22